| 冬瓜筒骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 冬瓜筒骨汤热量/卡路里45千卡 | |||

1/8. 将筒骨洗净,放进开水中焯去血水。

2/8. 捞出后用水冲掉杂物。

3/8. 把筒骨放进汤锅中,加适量的水,加葱姜和酒。

4/8. 盖上锅盖炖2小时左右。

5/8. 汤炖好了

6/8. 舀一半放进小砂锅中,放入冬瓜。

7/8. 盖上锅盖继续炖15分钟左右。

8/8. 搁点盐和鸡精调味就好了。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、润肤美容、护肾等功效;可与排骨、鸡肉、菠菜搭配;与海螺、鲫鱼、山竹相克,同食可能会引起不适;