| 芳香烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 700克 | 芳香烤鸡热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡，相当于扭腰107分钟消耗的热量...356 | |||||
芳香烤鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（1个）、胡萝卜（1条）、番茄（6个）、土豆（1个）、洋葱（1/2个）、香菇（5个）、柠檬（1/2个）、大葱（1段）、大蒜（1个）、姜（2块）、料酒（3汤匙）、生抽（3汤匙）、蜂蜜（1汤匙）、盐（2.5茶匙）、香叶（6个）、橄榄油（1茶匙）、黑胡椒粉（1/2茶匙）、百里香（1/2茶匙）
1/8. 准备食材
2/8. 将大葱、大蒜切成碎末。将料酒、生抽、蜂蜜、盐（8克）、葱末、蒜末、姜片放入一个碗中拌均匀成料汁。
3/8. 将料汁均匀涂抹在已经取出内脏、清洗干净的鸡外侧和内部
4/8. 放入冰箱冷藏一夜
5/8. 将洋葱、胡萝卜、土豆去皮，切成块，香菇和柠檬切成片，放入容器中，并加入香叶、橄榄油、盐（5克）和适量黑胡椒碎拌均匀，然后将一部分一起塞入鸡肚子里。
6/8. 塞满后，将鸡尾用牙签封住，并用绳子把鸡腿绑住，将剩余的土豆、胡萝卜、洋葱、小番茄和几片柠檬片放入铺有锡纸的烤盘中，然后将鸡放在蔬菜上
7/8. 撒上剩余的黑胡椒碎和百里香
8/8. 放入预热好的烤箱下层，以220度烤1～1.5个小时即可鸡
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、解毒生津、促消化等功效；可与黄豆、草鱼、西瓜搭配；与柠檬、茄子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芳香烤鸡热量632 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物14.2 克
- 钠84 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾503 毫克