| 虫草花炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 总量 | 831克 | 虫草花炖鸡热量/卡路里1104千卡 | |||
 热量1104千卡，相当于烫衣服552分钟消耗的热量...120 | |||||
虫草花炖鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土鸡（1只）、虫草花（适量）、盐（适量）、姜片（适量）
1/4. 选品种好的土鸡，这样肉质紧致，口感好，营养价值也高
2/4. 虫草花用清水冲洗干净备用
3/4. 鸡肉切块，放入炖锅
4/4. 鸡肉上面铺上洗好的虫草花，放入姜片，加入末过鸡肉的清水，盖上盖子，按下“炖汤”键、文火隔水炖3个小时即可
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、益五脏、添髓等功效；可与茶树菇、板栗、冬瓜搭配；与狗肾、鲍鱼、北极虾相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮阳补肾、降颅压、消炎杀菌等功效；
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营养信息
- 虫草花炖鸡热量1104 千卡
- 脂肪9.2 克
- 蛋白质41.7 克
- 碳水化合物61.6 克
- 钠338.1 毫克
- 钙206 毫克
- 铁68.6 毫克
- 钾871 毫克