| 蔓越莓小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蔓越莓小蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 两个鸡蛋打进盆里同时也放进白糖

2/8. 打蛋盆底下坐盆热水加热底部,打蛋器高速打发

3/8. 打的蛋夜粘稠就差不多了

4/8. 筛入低粉要分三次,我比较爱省事一次性就完事了

5/8. 拌好的蛋糊,一定是翻拌的,不能画圈圈

6/8. 12连模具放上纸托裱花袋装上蛋糊挨个挤入纸托

7/8. 上面撒些蔓越莓这样更好吃

8/8. 180℃15分
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与明虾、小米、基围虾搭配;与柿子、菠萝、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;