| 蛤蜊芥菜鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1103克 | 蛤蜊芥菜鸡汤热量/卡路里302千卡 | |||

1/5. 把蛤蜊洗干净备用,必须检查好是否都活的,因为如果有一个是死的就整盘汤不可以喝了。

2/5. 把芥菜清洗干净,弄小段。

3/5. 锅内加如适量的鸡汤水烧开把姜、蛤蜊放进来煮。如家里面没有鸡汤可以放清水烧开放点瘦肉,也同样好喝。

4/5. 蛤蜊打开,把芥菜放进来一起煮,芥菜断生水烧开即可。

5/5. 呵呵出锅了,做起来简单又清淡又好喝。
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软坚散结、利水、滋阴明目等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与芹菜、柑橘、田螺相克,同食可能会引起不适;
芥菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有明目利膈、止痛明目、开胃消食等功效;可与猪肝、鸡心、姜搭配;与山竹、鸡肉、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋补、温补等功效;