| 西红柿牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 868克 | 西红柿牛腩热量/卡路里1496千卡 | |||
 热量1496千卡，相当于打桌球598分钟消耗的热量...150 | |||||
西红柿牛腩的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛腩（500克）、西红柿（3个）、胡萝卜（1个）、洋葱（1个）、土豆（1个）、番茄酱（2勺）、盐（1匙）、香葱（1段）、香菜（1棵）、山楂（5棵）、冰糖（1块）、料酒（2勺）
1/6. 牛腩肉切成大块丁，不要太小，牛肉出肉后会缩水
2/6. 西红柿包皮
3/6. 土豆胡萝卜去皮，今天材料比较少
4/6. 切滚刀块，西红柿切一半碎丁，洋葱切小块就好
5/6. 下锅开炖
6/6. 成品
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、养血、强筋壮骨等功效；可与香菇、土豆、菜花搭配；与红糖、橘子、板栗相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、增强免疫力、降血压等功效；可与山楂、福寿鱼、蜂蜜搭配；与冰棍、南瓜、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、利尿等功效；可与草鱼、西瓜、圆白菜搭配；与辣椒、冬虫夏草、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿牛腩热量1496 千卡
- 脂肪9.64 克
- 蛋白质33.91 克
- 碳水化合物11.4 克
- 钠57 毫克
- 钙26.7 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾454 毫克