| 虾皮蒸蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 虾皮蒸蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 原料。

2/9. 虾皮用热水泡10分钟,取出盐分和杂质。

3/9. 鸡蛋、凉白开放入料理杯,打散。

4/9. 打好的蛋液倒入碗中,放入泡好的虾皮。

5/9. 放入蒸锅,表面盖保鲜膜,蒸锅水开上汽后蒸8分钟。

6/9. 蒸好的蛋羹,去掉保鲜膜。

7/9. 淋少许橄榄油。

8/9. 放生抽、少许葱末即可。

9/9. 享用吧!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、解热烦等功效;可与桂圆肉、青椒、肥牛搭配;与菠萝、红薯、牛奶相克,同食可能会引起不适;