| 咸菜青豆鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 343克 | 咸菜青豆鸡蛋汤热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡，相当于思考196分钟消耗的热量...60 | |||||
咸菜青豆鸡蛋汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
咸菜（适量）、青豆（适量）、鸡蛋（2个）
1/10. 青豆自家地里种的。
2/10. 咸菜 婆婆腌的。
3/10. 鸡蛋2个。
4/10. 锅中倒油加热倒入青豆煸炒。
5/10. 倒入咸菜煸。
6/10. 倒入水盖上盖煮开。
7/10. 打鸡蛋成糊状。
8/10. 煮开倒入鸡蛋糊。
9/10. 可以出锅啦。
10/10. 冒着热气 ， 好吃，老家特色菜。
食材功效信息
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有安神除烦、润肠、清热除火等功效；可与印度苹果、苹果脯、红玉苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与丝瓜、桂圆肉、黄豆搭配；与消炎片、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸菜青豆鸡蛋汤热量196 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质20.46 克
- 碳水化合物14.02 克
- 钠10143 毫克
- 钙188 毫克
- 铁7.35 毫克
- 钾402 毫克