| 青豆玉米鲜虾饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 764克 | 青豆玉米鲜虾饼热量/卡路里2163千卡 | |||

1/9. 食材:鲜虾仁、五花肉、胡萝卜、青豆、玉米粒、大葱、生姜。

2/9. 煮锅加水,水开后把青豆和玉米粒煮熟。

3/9. 五花肉和虾肉剁成肉泥,胡萝卜切丁放入碗中,把煮好的青豆和玉米也一同放入。

4/9. 加适量料酒、盐、生抽、生粉、花椒粉。

5/9. 向一个方向搅拌,并放置20分钟。

6/9. 大葱和生姜切小。

7/9. 平底锅倒入适量植物油,油热后煸炒大葱和生姜,炒至焦黄后捞出扔掉。

8/9. 用炒置好的生姜葱油煎肉饼,一面煎至金黄后再煎另一面。

9/9. 可以享用啦。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润肌肤、补充蛋白质等功效;可与蘑菇、丝瓜、白菜搭配;与百合、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、胃肠蠕动、抗癌等功效;可与黄豆、鲈鱼、香菇搭配;与柠檬、苹果、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗癌、防癌、预防高血压等功效;可与芥蓝、草莓、豌豆搭配;与红螺、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、预防癌症、抗癌等功效;可与豆豉、基围虾、北极虾搭配;与大蒜、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;