| 腌渍甜红椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | 3.8克 | 1.68克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 114克 | 腌渍甜红椒热量/卡路里368千卡 | |||
 热量368千卡，相当于雪鞋行走46分钟消耗的热量...480 | |||||
腌渍甜红椒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
甜红椒（2个）、百里香（1把）、迷迭香（2支）、大蒜（4瓣）、橄榄油（少量）、黑胡椒（少量）、盐（少量）
1/6. 原料：甜红椒2个，百里香1把，迷迭香两支，蒜4瓣，橄榄油少量，盐少量，黑胡椒少量，
2/6. 切掉红椒根部，挖空内籽，填满百里香、迷迭香、蒜瓣
3/6. 倒扣在烤盘中，刷橄榄油在表面，撒盐在表面
4/6. 280度烤20分钟（红椒顶部有点焦黑）
5/6. 放凉去皮
6/6. 把红椒内心的香料也取出，红椒放入干净罐中，再放入新鲜的百里香、迷迭香、蒜头瓣、盐、胡椒、橄榄油。放入冰箱24小时后食用。
食材功效信息
百里香的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有祛钩、喉炎、驱虫等功效；
迷迭香的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有降血糖、消除胃气胀、收敛等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、防癌症、解诸毒等功效；可与五花肉、玉米面、火腿搭配；与大葱、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、抗衰老、保护皮肤等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、解油腻、促进消化等功效；
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营养信息
- 腌渍甜红椒热量368 千卡
- 脂肪121.11 克
- 蛋白质17.55 克
- 碳水化合物101.59 克
- 钠1210.3 毫克
- 钙1662 毫克
- 铁36.36 毫克
- 钾1971 毫克