| 花生核桃露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 275克 | 花生核桃露热量/卡路里1659千卡 | |||

1/7. 取4个核桃的核桃仁,前一天晚上包出来泡上,如果有新鲜去皮的核桃仁最好!

2/7. 花生我用的是家里今年新产的鲜花生,大概有一把就够,干花生米的话,也和核桃仁一起泡一宿。

3/7. 把泡好的花生米和核桃仁放入料理机,加水。打大约30秒停一会儿,再打一次。

4/7. 用细滤网过滤后,将渣子再倒回料理机,重复步骤3,水量是前一次的一半,时间增加一倍。

5/7. 这是打了三次的效果,此时的渣子已经很细,不会影响口感,一起放入核桃露里。

6/7. 倒入锅中,放糖适量,中火,边加热边搅动,微微出泡沫的时候转小火,直到煮开,关火。

7/7. 香浓美味的核桃露就做好了!煮好的核桃露颜色会变深,后来我就直接往料理机里加的热水,打完了就能喝,颜色还不变。
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有补虚强体、降低胆固醇、滋养脑细胞等功效;可与杏仁、水芹菜、马蹄搭配;与野鸡肉、白酒、黄豆相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、清咽止咳、治疗高血压等功效;可与毛豆、鲤鱼、猪蹄搭配;与蕨菜、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;