| 蜜豆黑米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 443千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 糯米 | 克 | 462千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 657克 | 蜜豆黑米糕热量/卡路里1460千卡 | |||
 热量1460千卡，相当于开飞机730分钟消耗的热量...120 | |||||
蜜豆黑米糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黑米（130克）、糯米（130克）、水（适量）、蜜豆（适量）、豆沙（适量）
1/9. 黑米糯米清洗干净放进电饭煲加入适量的清水，蒸熟
2/9. 蜜豆和豆沙馅混合均匀备用
3/9. 模具铺上一层保鲜膜
4/9. 铺上一层黑米饭，用勺子压实，如果比较粘可以在勺子底部沾上一层玉米油或者清水
5/9. 黑米饭上铺上一层蜜豆豆沙馅，压实
6/9. 再铺上一层黑米饭压实
7/9. 脱模，切块
8/9. 成品
9/9. 成品
食材功效信息
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有开胃益中、抗衰老、预防动脉硬化等功效；可与大米、红豆、燕麦搭配；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、舒筋活血、壮气提神等功效；可与赤小豆、桑葚、葡萄搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、莲子相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蜜豆具有抗癌、降血脂、催乳等功效；
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营养信息
- 蜜豆黑米糕热量1460 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物205.9 克
- 钠37.6 毫克
- 钙61 毫克
- 铁12.1 毫克
- 钾471 毫克