| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 230克 | 青椒肉丝热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于跑步41分钟消耗的热量...480 | |||||
青椒肉丝的做法共17个步骤
食材主料/辅料
瘦猪肉（适量）、青椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）
1/17. 准备食材
2/17. 干红辣椒
3/17. 葱 姜 辣椒 都切丝
4/17. 肉切三厘米左右细条
5/17. 青椒选那种皮薄的青椒，不是特别辣。
6/17. 青椒去头拍扁
7/17. 中间切断
8/17. 如图
9/17. 切细细的条，反过来切不滑手。
10/17. 如图，刀工不行，切的有点粗了。大家可以再切细点。
11/17. 锅烧热倒油，平时炒菜的量就可以。油烧热爆入葱姜辣椒。
12/17. 然后放肉翻炒
13/17. 肉变白之后倒入酱油
14/17. 翻炒几遍
15/17. 放入青椒翻炒，如果太干，可以加点水炒至变软。放入少许盐鸡精和糖，翻炒几遍即可出锅。
16/17. 如图
17/17. 盛点米饭，放点菜就是传说中的青椒肉丝盖浇饭哦！
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 青椒肉丝热量329 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克