| 香菇豌豆饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 1670千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 大米 | 克 | 1955千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鱼露 | 克 | 5千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 1103克 | 香菇豌豆饭热量/卡路里3773千卡 | |||
 热量3773千卡，相当于椭圆运动机377分钟消耗的热量...600 | |||||
香菇豌豆饭的做法共13个步骤
食材主料/辅料
豌豆（500克）、大米（500克）、瘦肉（100克）、鱼露（3克）、干香菇（35克）、蒜苗（150克）、花生油（1勺）、食盐（5克）、生抽（5克）
1/13. 豌豆和大米淘洗干净，加适量水和食盐煮
2/13. 豌豆饭煮好了
3/13. 把煮好的豌豆饭搅散
4/13. 干香菇泡发然后切碎，蒜苗切细
5/13. 瘦肉切好腌制
6/13. 热油锅炒香菇
7/13. 把瘦肉放进去炒
8/13. 香菇瘦肉炒熟
9/13. 把蒜苗放进去炒
10/13. 炒好配料了
11/13. 把炒好的配料放到豌豆饭里
12/13. 把豌豆饭搅拌均匀即可
13/13. 好了
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消痈肿、利小便、解乳石毒等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、提高免疫力、和胃等功效；可与紫米、红薯、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、补肾气、补肾养血等功效；可与魔芋、苋菜、鸡腿菇搭配；与荞麦、雪梨、海螺相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增加食欲、提鲜等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 香菇豌豆饭热量3773 千卡
- 脂肪12.49 克
- 蛋白质47.7 克
- 碳水化合物181.25 克
- 钠1192.2 毫克
- 钙965 毫克
- 铁55.61 毫克
- 钾1721 毫克