| 小鸡炖蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 973克 | 小鸡炖蘑菇热量/卡路里1017千卡 | |||
 热量1017千卡，相当于采花339分钟消耗的热量...180 | |||||
小鸡炖蘑菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土鸡（1个）、蘑菇（10个）、红枣（10个）、姜片（6块）、大葱（1段）、料酒（适量）、盐（适量）
1/6. 准备好的食材
2/6. 黑母鸡一只，洗净剁块，在沸水锅里焯一会，捞出沥干
3/6. 油热入姜片炸香，倒入鸡块，少许料酒，食盐炒黄，加入香菇继续炒一会，再加入热水
4/6. 放入大葱，红枣烧开
5/6. 转入电高压锅，按下选择键即可
6/6. 成品，出锅前加上葱花。
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、益五脏、补虚损等功效；可与栗子、首乌、冬虫夏草搭配；与狗肾、芥末酱、北极虾相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有治疗高血压、镇静、镇咳等功效；可与青豆、鸡翅、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小鸡炖蘑菇热量1017 千卡
- 脂肪4.84 克
- 蛋白质24.08 克
- 碳水化合物3.09 克
- 钠79.1 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾276 毫克