| 黄金米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 黄金米热量/卡路里329千卡 | |||

1/7. 准备食材,大米温热一下

2/7. 取蛋黄搅散。

3/7. 橄榄油稍热,放米饭炒。

4/7. 把蛋黄液倒入米饭中。

5/7. 翻炒,放些许盐。

6/7. 最后放入香葱碎

7/7. 蛋黄做了黄金米,蛋清做了豆腐蛋花羹。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、通血脉、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与干辣椒、苋菜、肥牛搭配;与甲鱼 、田鸡、鹅肉相克,同食可能会引起不适;