| 爽脆糖醋萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 510克 | 爽脆糖醋萝卜热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于骑脚踏车21分钟消耗的热量...184 | |||||
爽脆糖醋萝卜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1根）、白醋（20毫升）、盐（6克）、白糖（6克）、生抽（20毫升）
1/8. 白萝卜洗净，切成薄片。
2/8. 放在大碗里，放入3克盐、3克糖。
3/8. 腌制20分钟，白萝卜片变软，会渗出汁液，倒掉。在放入剩余的盐和糖腌制20分钟，倒掉渗出的液体。
4/8. 倒入生抽。
5/8. 倒入白醋。
6/8. 使液体没过白萝卜片。
7/8. 用保鲜盒保存，放入冰箱冷藏1天即可。
8/8. 随吃随取，爽口开胃。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、利尿、增强免疫力等功效；可与豆腐丝、油豆腐、羊骨搭配；与柿子、猪腰、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、减肥、降压等功效；
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营养信息
- 爽脆糖醋萝卜热量65 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠39327 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾294 毫克