| 家常香辣蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 549克 | 家常香辣蟹热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于游泳87分钟消耗的热量...360 | |||||
家常香辣蟹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（一只）、香葱（3根）、大蒜（2瓣）、姜（1块）、干辣椒（7个）、鲜辣椒（适量）、香菜（适量）、胡椒（适量）、酱油（3勺）、老抽（半勺）、料酒（2勺）、白糖（3勺）、淀粉（一小勺）
1/7. 把蟹大概的分成几块。大块的地方一定要敲碎外壳。
2/7. 俺这刀工啊，估计还得几年修炼。就切成这样吧。
3/7. 放油，不用很多哦。
4/7. 油热，将葱姜蒜，花椒，辣椒，放入锅中爆香。
5/7. 放入蟹，随后放入料酒，翻炒几下，加入调料。
6/7. 在蟹出锅前放入一半香菜，做薄芡。
7/7. 装盘，撒上剩余香菜。开吃喽。
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、缓冲贫血、预防高血压等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与冷食、土豆、柿饼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常香辣蟹热量522 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克