| 椰子煲老鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 总量 | 738克 | 椰子煲老鸡热量/卡路里1889千卡 | |||

1/11. 准备所需要的材料,椰子、老母鸡、姜。(椰子买时已经去皮,处理干净)

2/11. 椰子洗净,用筷子扎一下上面的小孔。

3/11. 再把椰子倒扣在碗上把椰子汁倒出。

4/11. 把椰子肉切成粗条,老母鸡洗净把油脂和鸡皮去掉。

5/11. 将老母鸡、姜块一起放入美的电压力锅内。

6/11. 再加入椰子条。

7/11. 添加适量的清水。

8/11. 选择煲汤功能。操控完毕,压力锅进入倒计时,开始进入煲汤状态。

9/11. 待倒计时还剩15分钟时,按下中途开盖功能排气。

10/11. 排气完毕后把椰子汁倒入汤锅内,盖上锅盖继续自动进入煲汤状态。(椰子汁提前煮沸)

11/11. 待高压锅发出“滴滴滴”的响声后,自动转入保温状态,煲汤程序结束,加入适量的盐调味即可。
老母鸡的热量256千卡(每100克);具有温中益气、益五脏、益气等功效;可与茼蒿、首乌、豇豆搭配;与芹菜、狗肾、海虾相克,同食可能会引起不适;