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羊肉火锅

羊肉火锅的热量和减肥功效

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羊肉火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉1421千卡203千卡14.6克3.9克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
海带39千卡13千卡1.2克0.1克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
冬笋50千卡28千卡3.1克0.12克
白菇110千卡22千卡3.1克0.3克
羊肝359千卡134千卡17.9克3.6克
总量2240羊肉火锅热量/卡路里2128千卡
摆桌子 热量2128千卡,相当于摆桌子851分钟消耗的热量...150

羊肉火锅的做法共14个步骤

食材主料/辅料

羊肉(700克)、金针菇(一把)(300克)、鲜茶树菇(600克)、山药(1段)、海带(300克)、白菇(500克)、香菜(适量)、冬笋(1个)、香菇贡丸(适量)、羊肝(适量)、盐(适量)、味精(适量)、八角(2个)、草果(1个)、香叶(3个)、姜(适量)、孜然颗粒(适量)、大红袍火锅底料(适量)
羊肉火锅的做法图解1

1/14. 大红袍或重庆火锅底料切一块下来

羊肉火锅的做法图解2

2/14. 生姜拍扁蒜剥皮,羊肉斩块

羊肉火锅的做法图解3

3/14. 小火热锅冷油放入四川花椒

羊肉火锅的做法图解4

4/14. 放一块大红袍火锅底料

羊肉火锅的做法图解5

5/14. 放姜、蒜慢慢熬

羊肉火锅的做法图解6

6/14. 熬化以后

羊肉火锅的做法图解7

7/14. 放入羊肉翻炒,可以在锅里直接添水熬,我的锅比较小我转到电磁炉的锅了

羊肉火锅的做法图解8

8/14. 盆里放三分之一的水把炒好的底料倒进去,锅里在放点热水冲下锅上粘的底料也倒进盆里

羊肉火锅的做法图解9

9/14. 放以上的香料,盐、味精

羊肉火锅的做法图解10

10/14. 把冬笋放进去,小火熬差不多一个小时,我这锅里不止有羊肉哦还有羊杂

羊肉火锅的做法图解11

11/14. 可以把不容易煮烂的放进去煮

羊肉火锅的做法图解12

12/14. 配菜:羊肝、贡丸

羊肉火锅的做法图解13

13/14. 配菜,我们就三个人吃菜不多

羊肉火锅的做法图解14

14/14. 想吃啥咱就放啥

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中暖下、益气补虚、益血等功效;可与白萝卜、辣椒、刀豆搭配;与豆苗、黄豆酱、海螺相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精、降血糖、消渴等功效;可与杜仲、羊肚、薏米搭配;与黄瓜、香蕉、油菜相克,同食可能会引起不适;

海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、减少放射性疾病、抗凝血等功效;可与白菜、大白菜、豆腐搭配;与柿子、葡萄、甘草相克,同食可能会引起不适;

白菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、治疗感冒、和胃调中等功效;可与黄豆、羊骨、虾搭配;与猪肝、排骨、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 羊肉火锅热量2128 千卡
  • 脂肪8.31 克
  • 蛋白质43.6 克
  • 碳水化合物36.16 克
  • 744.6 毫克
  • 145 毫克
  • 14.09 毫克
  • 1747 毫克

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