| 家常卤土鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 787克 | 家常卤土鸡热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡，相当于高抬腿122分钟消耗的热量...480 | |||||
家常卤土鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土鸡（一只）、花椒（适量）、八角（适量）、香叶（适量）、橙皮（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、大料盒（适量）
1/7. 土鸡一只
2/7. 先汆一下水后用凉水冲洗
3/7. 重起锅加入大料，我还煮了几个鸡胗还有给我闺女做肉松用的几块鸡胸肉和猪里脊肉
4/7. 大火煮开后传中小火一直保持要开不开的那种状态15分钟
5/7. 加入老抽20分钟后加盐10分钟
6/7. 关火盖上锅盖浸泡半小时
7/7. 趁着余温捞出就可以吃了
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、益五脏、益气等功效；可与栗子、茼蒿、冬虫夏草搭配；与芥末酱、芹菜、芥末相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常卤土鸡热量976 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠74.1 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾276 毫克