| 山楂红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 452克 | 山楂红烧肉热量/卡路里443千卡 | |||
 热量443千卡，相当于铺瓷砖98分钟消耗的热量...270 | |||||
山楂红烧肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
三层肉（500克）、山楂（5个）、盐（3克）、茶油（1勺）、白糖（2勺）、料酒（1勺）、生抽（1勺）、老抽（1勺）
1/10. 三层肉，清洗干净后，放入锅中先煮会，去除血水；
2/10. 捞出，切成长粒；
3/10. 热锅，入少许的茶油；
4/10. 放入三层揉；煸炒，微炸下；
5/10. 放入白糖，继续，煸炒，这时要注意，不要糊了；
6/10. 煎到两面微黄，喷入料酒；
7/10. 放入食盐，生抽，老抽，还一有清水，抹过肉，焖锅烧；
8/10. 等水烧开，汤汁变少，放入山楂，继续烧；
9/10. 收汁出锅；
10/10. 成品，很下饭哦，有点酸、又有点甜，软糯；
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防衰老、驱虫、活血化瘀等功效；可与荷叶、草莓、兔肉搭配；与柠檬、猪肝、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山楂红烧肉热量443 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物22 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克