| 枸杞老姜羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 枸杞子 | 克 | 31千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 615克 | 枸杞老姜羊肉汤热量/卡路里812千卡 | |||
 热量812千卡，相当于钢铁厂工作102分钟消耗的热量...480 | |||||
枸杞老姜羊肉汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
羊肉（300克）、枸杞子（12克）、老姜（1块）、黄酒（70毫升）、醋（70毫升）、盐（适量）
1/10. 材料；
2/10. 枸杞稍浸泡；
3/10. 羊肉放沸水中加入醋汆水；
4/10. 再洗净沥干；
5/10. 老姜不去皮，拍裂；
6/10. 起油镬爆香姜块；
7/10. 下羊肉拌炒片刻；
8/10. 与枸杞子起下汤锅，加水2000毫升，加入黄酒；
9/10. 大火烧开后转小火煲2小时；
10/10. 最后下盐就可以喝了。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精血、益气补虚、益血等功效；可与香菜、豆腐、白果搭配；与梅干菜、豌豆苗、南瓜相克，同食可能会引起不适；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋肾、滋补肝肾、润肺等功效；可与银耳、蚕豆、甲鱼搭配；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有促消化、镇吐、促进消化等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健身强体、健脾胃、延年益寿等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 枸杞老姜羊肉汤热量812 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质31.4 克
- 碳水化合物71.9 克
- 钠341.6 毫克
- 钙137 毫克
- 铁11.3 毫克
- 钾863 毫克