| 冬瓜排骨海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 831克 | 冬瓜排骨海带汤热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于自行车测功器265分钟消耗的热量...300 | |||||
冬瓜排骨海带汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（300克）、排骨（一根）、海带干（一截）、生姜（1块）、盐（适量）、味精（适量）、色拉油（少许）
1/6. 海带提前冷水泡发，剪成丝
2/6. 冬瓜去皮、籽，切成块，生姜拍扁、排骨切断
3/6. 锅中加入2.5L水，入排骨、生姜大火烧开，撇去浮沫
4/6. 放入海带丝和少许色拉油，水开后，转小火，煮30分钟
5/6. 放入冬瓜，煮至熟透
6/6. 调入适量的盐和味精即可熄火
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、清热解暑、解毒等功效；可与红枣、口蘑、银鱼搭配；与红螺、海螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润肠胃、滋肝阴等功效；可与萝卜、山楂、海带搭配；与鲫鱼、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、活血驱寒、助阳等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜排骨海带汤热量1326 千卡
- 脂肪21.35 克
- 蛋白质20.52 克
- 碳水化合物21.27 克
- 钠59.3 毫克
- 钙32.3 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾789 毫克