| 黄豆白菜帮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 129克 | 黄豆白菜帮热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于开车148分钟消耗的热量...180 | |||||
黄豆白菜帮的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白菜帮（适量）、黄豆（适量）、米醋（适量）、食盐（适量）
1/5. 将白菜帮切成丝备用
2/5. 将黄豆洗净，放入清水中泡发2小时以上
3/5. 锅中加入清水，烧至沸腾后，放入白菜丝及少量的盐，焯水半分钟，捞出过凉水后沥干水分；将泡发好的黄豆煮5分钟，捞出备用
4/5. 将焯好水的黄豆和白菜丝放入盆中，加适量醋和盐搅拌均匀，装盘即可
5/5. 成品
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、增强免疫力、补血等功效；可与牛蹄筋、胡萝卜、小米搭配；与猪肉、猪血、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆白菜帮热量445 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克