| 蒜苔炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 蒜苔炒肉热量/卡路里1067千卡 | |||

1/5. 肉切条,放适量酱油料酒腌制10分钟。

2/5. 蒜苔洗净切段。

3/5. 锅内放适量油,油热后,放肉翻炒。

4/5. 肉炒至变色,放一勺甜面酱炒匀。

5/5. 加蒜苔,翻炒,沥少许水,加适量盐,翻炒均匀即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、止消渴、补钙等功效;可与西瓜、大白菜、魔芋搭配;与基围虾、田螺、牛里脊相克,同食可能会引起不适;