| 豉汁蒸金仓鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 52克 | 豉汁蒸金仓鱼热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于高尔夫球26分钟消耗的热量...300 | |||||
豉汁蒸金仓鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
金仓鱼（1条）、豆豉（适量）、姜（适量）、葱（适量）、花生油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/6. 鱼洗净，在背上，身上划几刀，鱼肉较厚，划开熟得均匀点而且更易于豉汁入味。
2/6. 豆豉洗净，姜切碎，葱切细。
3/6. 在鱼全身薄薄地抹些盐，均匀地撒上姜碎、豆豉，淋上花生油、酱油。
4/6. 水烧开后把鱼放入锅里大火蒸。看鱼的大小蒸10-12分钟。
5/6. 撒上葱花，再盖上盖子蒸半分钟。
6/6. 出锅，一定要趁热吃。
食材功效信息
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有宣郁解毒、促进吸收、感冒头痛等功效；可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配；
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营养信息
- 豉汁蒸金仓鱼热量132 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物39 克
- 钠263.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾715 毫克