| 红糖桂圆吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 660千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 370克 | 红糖桂圆吐司热量/卡路里830千卡 | |||

1/8. 桂圆肉切碎点,红糖放入温水化开

2/8. 面包桶内放入蛋液、红糖水

3/8. 放入面包粉,角上放盐,中间放酵母

4/8. 开启菜单1,欧式/柔软程序,中色,500克

5/8. 揉面停顿时放入黄油

6/8. 等提示音出来后放入桂圆肉,揉好后开始发酵

7/8. 发酵好刷上蛋液,开始烘烤

8/8. 25分钟结束,取出放温,放入保鲜袋
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、健脾暖胃、活血等功效;可与荷兰豆、小米面、小米搭配;与牛里脊、皮蛋、肥牛相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有防细菌感染、延缓衰老、预防癌症等功效;可与香椿、海虾、辣椒搭配;与消炎片、味精、牛奶相克,同食可能会引起不适;