| 凉拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 392克 | 凉拌菠菜热量/卡路里952千卡 | |||

1/6. 水烧开加入菠菜烫熟

2/6. 花生米入油锅炸熟

3/6. 烫好的菠菜挤掉水加点凉拌酱油和花生米拌在一起

4/6. 加一勺剁椒

5/6. 一勺糖拌均匀

6/6. 最后装盘的时候加点香油
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、通肠导便、抗衰老等功效;可与花生、糙米、牡蛎搭配;与银耳、豆腐、韭菜相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺化痰、止血、清咽止咳等功效;可与鲤鱼、毛豆、红酒搭配;与秋黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;