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猪脚炖黄豆

猪脚炖黄豆的热量和减肥功效

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猪脚炖黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪脚1828千卡260千卡22.6克12.59克
黄豆345千卡345千卡22克2.6克
总量803猪脚炖黄豆热量/卡路里2173千卡
编织 热量2173千卡,相当于编织621分钟消耗的热量...210

猪脚炖黄豆的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪脚(8块)、黄豆(100克)、香菜(1棵)、盐(1匙)
猪脚炖黄豆的做法图解1

1/5. 洗干净的猪脚,黄豆泡发,我用开水泡的大概一个半小时就好了。

猪脚炖黄豆的做法图解2

2/5. 水烧开后放猪脚,去血水,少放一点料酒去味

猪脚炖黄豆的做法图解3

3/5. 水开后捞出猪脚

猪脚炖黄豆的做法图解4

4/5. 凉水下猪脚,开锅后撇出沫子,开锅后放入黄豆,开锅后转小伙慢炖2小时,变成白白的汤。我最近不能吃葱姜所以没放,不忌口的可以跟猪脚一起下锅

猪脚炖黄豆的做法图解5

5/5. 出锅,撒香菜末或小葱末,开喝!

食材功效信息

猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、改善冠心病、补虚弱等功效;

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、减少骨丢失、养颜护肤等功效;可与小米、茄子、鸡蛋搭配;与核桃、芹菜、酸奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 猪脚炖黄豆热量2173 千卡
  • 脂肪15.19 克
  • 蛋白质44.6 克
  • 碳水化合物60.7 克
  • 113 毫克
  • 199 毫克
  • 8.11 毫克
  • 1096 毫克

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