| 简易小炸饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 72千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 148克 | 简易小炸饼热量/卡路里433千卡 | |||

1/11. 面粉中加入盐

2/11. 倒入玉米油

3/11. 加入水,用筷子搅拌成絮状

4/11. 用手揉成团,盖保鲜膜静置30分钟

5/11. 将面团擀成薄薄的面片

6/11. 切成小块

7/11. 每一块中间再划一刀,不要切断

8/11. 全部做完

9/11. 锅中放适量油烧热,可以放一小块试一下油温,将面片放进去立刻浮起证明温度刚刚好,炸至两面金黄,出锅沥油

10/11. 成品

11/11. 可以夹在煎饼里或者就这么吃也ok
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、健体、美容等功效;