| 冬至金团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 汤圆粉 | 克 | 6915千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 600克 | 冬至金团热量/卡路里7269千卡 | |||
 热量7269千卡，相当于速度滑冰485分钟消耗的热量...900 | |||||
冬至金团的做法共15个步骤
食材主料/辅料
汤圆粉（500克）、低粉（100克）、笋干（300克）、猪肉（1块）、盐（3克）、生抽（1勺）、胡萝卜（2棵）
1/15. 胡萝卜绞碎，备用；
2/15. 笋干，泡发，绞碎；
3/15. 两者搅拌，均匀；
4/15. 加入猪肉，加入盐和生抽，搅拌成馅料；
5/15. 汤圆粉和低粉搅拌，揉成光滑的面团；
6/15. 分成小剂子；
7/15. 一一揉成圆剂子；
8/15. 用手掌，揉圆饼状，放入馅料；
9/15. 用虎口收口；
10/15. 一个上尖，下圆的胚就完成了；
11/15. 全部整齐的放好；
12/15. 入蒸锅；冷水上锅；
13/15. 蒸30分钟；
14/15. 热腾腾的就要出炉了，小心不要烫着；
15/15. 出炉，开吃～～
食材功效信息
汤圆粉的热量1383千卡（每100克）；具有止汗、美容益寿、止虚汗等功效；可与乌鸡、赤小豆、鸭肉搭配；与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
