| 家常炒蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 160千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 400克 | 家常炒蛏子热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于砌砖23分钟消耗的热量...420 | |||||
家常炒蛏子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛏子（400克）、茶油（1勺）、盐（2克）、生抽（1勺）、料酒（1勺）、大蒜（1勺）
1/5. 热锅，入油，入蒜姜，煸炒；
2/5. 入蛏子，翻炒，轻点；
3/5. 入盐，料酒，生抽，翻炒，喷散入少许清水；
4/5. 收汁；
5/5. 装盘；
食材功效信息
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有补阴、除烦去热、退胸中邪热等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
