| 笋干炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 笋干 | 克 | 275千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 100克 | 笋干炒肉丝热量/卡路里275千卡 | |||

1/8. 笋干,用水浸泡;

2/8. 泡发的笋干,用高压锅,压过,软烂;

3/8. 用清水冲洗;

4/8. 切成段片;

5/8. 热锅,入油,入肉丝,翻炒;

6/8. 入笋干,翻炒;

7/8. 调入盐,少量清水,焖下;

8/8. 出锅;
笋干的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;