| 西兰花炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 556克 | 西兰花炒肉热量/卡路里1157千卡 | |||
 热量1157千卡，相当于马路散步578分钟消耗的热量...120 | |||||
西兰花炒肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1棵）、胡萝卜（适量）、猪肉（适量）、盐（适量）、葱花（适量）、酱油（适量）
1/8. 西兰花一朵，掰开分成小朵，拿小刀削成薄片
2/8. 胡萝卜切成片
3/8. 将西兰花和胡萝卜绰水
4/8. 葱花切碎
5/8. 肉切条
6/8. 锅里加少许油
7/8. 油七成热后放入肉，将肉炒到发白加入葱花爆锅后，倒入酱油，翻炒后倒入西兰花和胡萝卜翻炒后加点水闷一下
8/8. 出锅，装盘
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、减肥、抗衰老等功效；可与墨鱼、鳕鱼、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消食、胃肠蠕动等功效；可与菠菜、西兰花、比目鱼搭配；与苹果、茄子、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花炒肉热量1157 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物15.53 克
- 钠80.5 毫克
- 钙83 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾390 毫克