| 番茄鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 503克 | 番茄鸡蛋面热量/卡路里714千卡 | |||

1/12. 准备材料。

2/12. 牛肉丝用盐,生抽和胡椒粉腌制片刻。

3/12. 番茄切小块,蒜切末。

4/12. 热锅下油,下蒜末煸香。

5/12. 下牛肉丝炒至变色盛出。

6/12. 就着底油下番茄翻炒。

7/12. 加点水,番茄出汁后倒入炒好的牛肉。

8/12. 加入蚝油。

9/12. 加水烧开。

10/12. 10.下面条。

11/12. 11.面条稍软后拨到一边,打入2个鸡蛋。

12/12. 12.加盐调味,鸡蛋凝固后即可出锅。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、美容、治疗高血压等功效;可与豆腐、圆白菜、卷心菜搭配;与虾、香菇、海蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、保护肝脏等功效;可与圆生菜、肥牛、韭菜搭配;与牛奶、桔子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有养胃、润肺补肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;