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番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面的热量和减肥功效

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番茄鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
挂面561千卡346千卡10.3克0.6克
总量503番茄鸡蛋面热量/卡路里714千卡
水上排球 热量714千卡,相当于水上排球238分钟消耗的热量...180

番茄鸡蛋面的做法共12个步骤

食材主料/辅料

番茄(2个)、鸡蛋(2个)、挂面(2人份)、牛肉丝(适量)、大蒜(1颗)、葱(1根)、橄榄油(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、生抽(适量)、蚝油(适量)
番茄鸡蛋面的做法图解1

1/12. 准备材料。

番茄鸡蛋面的做法图解2

2/12. 牛肉丝用盐,生抽和胡椒粉腌制片刻。

番茄鸡蛋面的做法图解3

3/12. 番茄切小块,蒜切末。

番茄鸡蛋面的做法图解4

4/12. 热锅下油,下蒜末煸香。

番茄鸡蛋面的做法图解5

5/12. 下牛肉丝炒至变色盛出。

番茄鸡蛋面的做法图解6

6/12. 就着底油下番茄翻炒。

番茄鸡蛋面的做法图解7

7/12. 加点水,番茄出汁后倒入炒好的牛肉。

番茄鸡蛋面的做法图解8

8/12. 加入蚝油。

番茄鸡蛋面的做法图解9

9/12. 加水烧开。

番茄鸡蛋面的做法图解10

10/12. 10.下面条。

番茄鸡蛋面的做法图解11

11/12. 11.面条稍软后拨到一边,打入2个鸡蛋。

番茄鸡蛋面的做法图解12

12/12. 12.加盐调味,鸡蛋凝固后即可出锅。

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、美容、治疗高血压等功效;可与豆腐、圆白菜、卷心菜搭配;与虾、香菇、海蟹相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、保护肝脏等功效;可与圆生菜、肥牛、韭菜搭配;与牛奶、桔子、豆浆相克,同食可能会引起不适;

挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有养胃、润肺补肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄鸡蛋面热量714 千卡
  • 脂肪10.31 克
  • 蛋白质23.76 克
  • 碳水化合物80.32 克
  • 331.5 毫克
  • 67.7 毫克
  • 5.15 毫克
  • 430 毫克

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