| 秋葵炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 93千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 秋葵炒鸡蛋热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡，相当于抽烟192分钟消耗的热量...60 | |||||
秋葵炒鸡蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
秋葵（300克）、鸡蛋（2个）、食用油（3汤匙）、大蒜（适量）、生抽（1汤匙）、盐（适量）、香肠（1根）
1/10. 主料。
2/10. 水里滴几滴油，水开后放入秋葵焯一分钟。
3/10. 焯好的秋葵切段。
4/10. 炒锅倒油，放入打散的蛋液。
5/10. 蛋液凝固后用铲子铲成块状，盛出备用。
6/10. 锅内留底油，炒香蒜片。
7/10. 放入香肠片炒香。
8/10. 放入秋葵和鸡蛋，加盐、生抽。
9/10. 翻炒均匀即可关火。
10/10. 简单营养的家常小菜。
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、促消化、防癌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与桂圆肉、桂圆、西红柿搭配；与味精、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋葵炒鸡蛋热量192 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物7.75 克
- 钠150 毫克
- 钙137 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾441 毫克