| 海蛎紫菜酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蛎 | 克 | 183千卡 | 73千卡 | 5.30克 | 2.10克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 274克 | 海蛎紫菜酥热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡，相当于擦地50分钟消耗的热量...228 | |||||
海蛎紫菜酥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
海蛎（250克）、紫菜（适量）、盐（适量）、十三香（适量）、胡椒粉（适量）、葱芹菜韭菜（适量）、油炸粉（适量）、鸡蛋（1个）
1/5. 紫菜剪碎碎用美极鲜酱油润湿
2/5. 海蛎焯水10秒捞起沥干，用胡椒粉，盐，十三香腌制下
3/5. 接着加入炸鸡的裹粉（也可以用炸粉或面粉），紫菜，鸡蛋，葱葱芹菜韭菜
4/5. 全部调匀后，用丸子勺一点点拔入油炸
5/5. 油温不要太高，可以复炸。
食材功效信息
海蛎的热量73千卡（每100克）；具有促进新陈代谢、强肝解毒、重镇安神等功效；可与韭菜、槐花、牛奶搭配；与辛夷、水芹菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、预防肿瘤、补肾养心等功效；可与决明子、紫甘蓝、墨鱼搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海蛎紫菜酥热量191 千卡
- 脂肪2.38 克
- 蛋白质11.11 克
- 碳水化合物13.31 克
- 钠48 毫克
- 钙70 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾356 毫克