| 奶香椰蓉爆米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰蓉 | 克 | 137千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 70克 | 奶香椰蓉爆米花热量/卡路里379千卡 | |||
 热量379千卡，相当于手工活253分钟消耗的热量...90 | |||||
奶香椰蓉爆米花的做法共9个步骤
食材主料/辅料
自爆玉米（30克）、椰蓉（20克）、奶粉（50克）、白糖（40克）、水（20毫升）
1/9. 平底锅内放少量色拉油，放入玉米，玉米的量是平铺锅底少些
2/9. 煎至有一两颗爆了后，盖上盖子并晃动锅，使其受热均匀
3/9. 等听不到哔剥的声音可开盖，挑出完全爆开的，弃去没爆的不用
4/9. 然后熬焦糖，糖和水先放入盆中，放在炉上中火慢慢加热（这个过程不要搅动，以免糖重结晶
5/9. 加热到成焦糖色时,将爆好的爆米花倒入锅中，拌匀
6/9. 撒上奶粉和椰蓉，进行摇晃搅拌均匀
7/9. 拌匀后倒在铺了油纸/油布的烤盘中，冷却即可
8/9. 椰蓉和奶粉的香味，让酥脆的爆米花更好吃
9/9. 一定要用自爆玉米才可以
食材功效信息
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、补益脾胃、补充营养等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、治便秘、润肠等功效；可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配；与枣、乌鳢、空心菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香椰蓉爆米花热量379 千卡
- 脂肪91.78 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物71.52 克
- 钠606 毫克
- 钙1823 毫克
- 铁4.76 毫克
- 钾2461 毫克