| 肉丝白花菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白花菜 | 克 | 140千卡 | 56千卡 | 2.4克 | 0克 |
| 总量 | 400克 | 肉丝白花菜汤热量/卡路里733千卡 | |||

1/5. 猪肉切丝备用。

2/5. 肉丝放生抽,花生油拌匀,稍腌入味。

3/5. 锅烧热水,划入腌好的肉丝。

4/5. 肉丝稍变色,放入白花菜。

5/5. 白花菜叶软后,加入盐,花生油调味即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润肠胃、补肾气等功效;可与白萝卜、菠萝、魔芋搭配;与首乌、基围虾、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
白花菜的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃建脾、增进食欲、提神生津等功效;