| 西多士热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 163克 | 西多士热量/卡路里197千卡 | |||

1/15. 用料

2/15. 面包片切去掉四周

3/15. 边角我都直接吃了

4/15. 鸡蛋加少量的温水打散

5/15. 过筛到平盘中

6/15. 面包片放一片火腿

7/15. 放芝士片

8/15. 再放上一片火腿

9/15. 盖上另外一片面包片

10/15. 将面包片放进蛋液里,两面和四周都沾上一层鸡蛋液

11/15. 放进面包糠里,裹上一层面包糠

12/15. 锅中放入适量植物油,小火煎至两面金黄

13/15. 出锅用吸油纸吸去多余油脂

14/15. 对角切开

15/15. 成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、防细菌感染等功效;可与牡蛎 、西红柿、茼蒿搭配;与鹅、豆奶、柿子相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与萝卜、白菜、洋葱搭配;与菱角、杏仁、百合相克,同食可能会引起不适;