| 冬笋炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 1000克 | 冬笋炖排骨热量/卡路里1460千卡 | |||
1/2. 冬笋切片,排骨洗净后用水煮开沥出血水后捞出备用。
2/2. 把切好的冬笋和排骨一起放入高压锅煮15分钟后放入适量的盐巴和鸡精即可。
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、通肠排便、清热益气等功效;可与海参、木耳、圆白菜搭配;与羊骨、羊肝、羊肉相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、生津液、滋阴等功效;可与蘑菇、大蒜、红薯搭配;与田螺、菱角、菊花相克,同食可能会引起不适;