| 水蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鱼露 | 克 | 2千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 70克 | 水蛋热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡，相当于写字56分钟消耗的热量...108 | |||||
水蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、鱼露（1克）、花生油（1克）、食盐（1克）、生抽（1克）
1/6. 鸡蛋磕到盘里，把所有配料加进去
2/6. 把鸡蛋搅散
3/6. 加适量温水搅拌均匀
4/6. 电饭煲烧开水，水开后，把鸡蛋放进去蒸
5/6. 十分钟后蒸好了
6/6. 在表面淋些花生油
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、清热解毒等功效；可与羊排、黄豆、银鱼搭配；与糖精、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、增加食欲等功效；
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营养信息
- 水蛋热量101 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物36.97 克
- 钠1261 毫克
- 钙68 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾346 毫克