| 麻辣鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 200克 | 麻辣鸡丝热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于睡觉296分钟消耗的热量...54 | |||||
麻辣鸡丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（200克）、葱（1棵）、干辣椒（10克）、花椒（10棵）、八角（1棵）、味极鲜（1匙）、食用油（50毫升）、盐（1匙）、醋（1匙）、白糖（1匙）、香菜（2棵）、芝麻（10克）
1/4. 鸡胸肉洗净冷水入锅煮半个小时捞出沥干水分
2/4. 晾到不烫手撕成丝状
3/4. 锅中热油，油热加入干辣椒，葱，姜，花椒，大料炸成辣椒油，出锅前撒入少许芝麻。取一个小碗，倒入味极鲜酱油，醋，糖，盐，加入炸好的辣椒油搅拌均匀备用。将鸡丝排列在盘子里，淋入调好的酱汁，撒入葱花
4/4. 美味的麻辣鸡丝就是如此简单，快来品尝吧。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、补精、强筋壮骨等功效；可与油菜、板栗、冬瓜搭配；与菊花、兔肉、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣鸡丝热量266 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克