| 鲜虾石锅拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 755克 | 鲜虾石锅拌饭热量/卡路里859千卡 | |||

1/6. 大米洗净,滴入橄榄油按煮饭键将米煮熟,煮好的米饭用筷子打散,焖十分钟,米饭颗粒饱满莹润。

2/6. 平底锅热油,模具涂抹橄榄油,将鸡蛋打入模具煎熟

3/6. 新鲜大虾去虾线,洗净入油锅加盐炒香入味。

4/6. 黄瓜,胡萝卜切丝加盐炒香入味

5/6. 石锅空锅上火加热,锅底和边缘涂抹食用油,放入米饭。将所有食材放入米饭上,中高火加热十分钟。美味佳肴拌匀来吃。

6/6. 锅底的米油锅巴也很好吃。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促消化、增强免疫力、提高性欲等功效;可与香菜、韭菜、藕搭配;与番茄、圣女果、果汁相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、促消化、益脾胃等功效;可与枇杷、紫米、红薯搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、帮助消化、增加食欲等功效;可与绿豆芽、豆浆、狗肉搭配;与山楂、西红柿、山楂干相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有除烦解渴、解热除烦、促进消化等功效;可与鳜鱼、甜椒、鸭腿搭配;与黄瓜、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与丝瓜、萝卜、紫菜搭配;与百合、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;