| 水炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 6千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 20克 | 水炒鸡蛋热量/卡路里6千卡 | |||

1/8. 准备食材。(用红皮鸡蛋也可以)

2/8. 鸡蛋打入碗里,胡萝卜和葱分别切碎粒。

3/8. 鸡蛋里放入葱花,少许盐,搅拌均匀。

4/8. 锅里放入和鸡蛋等量的水。(水也可稍微多一点点)

5/8. 水开后放入胡萝卜粒,煮一分钟左右。

6/8. 然后倒入鸡蛋液。

7/8. 待稍微凝固。

8/8. 用锅铲翻拌几下,滴几滴香油出锅。
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、增强食欲、预防感冒等功效;可与元蘑、松蘑、新鲜芦荟搭配;与素肚、豆腐、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;