| 日本豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 389克 | 日本豆腐热量/卡路里870千卡 | |||
 热量870千卡，相当于讲话483分钟消耗的热量...108 | |||||
日本豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
日本豆腐（3袋）、肉末（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、生粉（适量）、葱（适量）、枸杞（适量）
1/3. 肉末加盐，生抽，鸡精，生粉适量水搅拌好备用，葱切成葱花，枸杞洗干净备用
2/3. 日本豆腐取出切成2厘米左右的段平铺在盘里，用个小勺把每段豆腐中间挖个洞，再把搅拌好的肉末放进洞里，每段豆腐上放颗枸杞
3/3. 蒸锅加水烧开，把豆腐放进去，大火蒸10分钟，端出来每段豆腐上面放颗葱花点缀就可以上菜啦
食材功效信息
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补中益气、清肺健肤、治疗高血压等功效；可与生菜、鲅鱼、鸡蛋搭配；与竹笋、苦瓜、小葱相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、润燥等功效；可与柿子、白菜、芦笋搭配；与何首乌、茶叶、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日本豆腐热量870 千卡
- 脂肪37.8 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物3.3 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克