| 杏鲍菇炒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 554克 | 杏鲍菇炒鸡丁热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡，相当于采花151分钟消耗的热量...180 | |||||
杏鲍菇炒鸡丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（1个）、鸡胸脯肉（1块）、黑木耳（适量）、蛋清（1个）、生抽（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/6. 准备好所需材料
2/6. 杏鲍菇切成丁，木耳切成丝
3/6. 鸡肉切成小丁加入蛋清和生粉加点料酒生抽腌制
4/6. 锅里加油先滑炒一下鸡丁
5/6. 加入杏鲍菇和黑木耳翻炒，最后加入点料酒生抽盐炒熟
6/6. 装盘成品
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、补血、益气等功效；可与海蜇头、圆白菜、鲫鱼搭配；与白萝卜、青萝卜、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇炒鸡丁热量453 千卡
- 脂肪9.01 克
- 蛋白质33.62 克
- 碳水化合物16.69 克
- 钠284 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾381 毫克