| 咖喱鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小公鸡 | 克 | 2505千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 总量 | 1920克 | 咖喱鸡块热量/卡路里2629千卡 | |||
 热量2629千卡，相当于跳板跳水876分钟消耗的热量...180 | |||||
咖喱鸡块的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小公鸡（1500克）、胡萝卜（1棵）、莴苣（1棵）、洋葱（1棵）、咖喱（3块）、盐（适量）、葱花（适量）、姜（适量）
1/7. 热锅冷油炒香咖喱
2/7. 下入葱姜末，洋葱片，胡萝卜块煸炒
3/7. 下入焯过水的鸡块继续煸炒
4/7. 放入清水，再次撒入葱花，姜块，放入一勺料酒，大火煮开
5/7. 放入蘑菇和香菇，中火焖煮
6/7. 用筷子戳鸡腿，很容易戳穿的时候，将莴苣切滚刀块放入，大火焖煮收汁
7/7. 装盆开吃
食材功效信息
小公鸡的热量167千卡（每100克）；具有强筋壮骨、添髓、补虚填精等功效；可与首乌、冬虫夏草、油菜搭配；与鲍鱼、芥末酱、李子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效；可与羊排、莴笋、狗肉搭配；与木瓜、冬虫夏草、山楂干相克，同食可能会引起不适；
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有抗癌、促进消化、通经脉等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸡块热量2629 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质22.4 克
- 碳水化合物14.9 克
- 钠110.6 毫克
- 钙307 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾620 毫克