| 麻辣螺丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螺蛳 | 克 | 295千卡 | 59千卡 | 7.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 500克 | 麻辣螺丝热量/卡路里295千卡 | |||

1/8. 买回来的螺丝放几滴油养着

2/8. 大蒜用刀拍扁把皮拿掉就可以了

3/8. 姜、蒜、辣椒切好

4/8. 香菜切碎

5/8. 锅里热油小火把香料炒香

6/8. 开中火倒进螺丝翻炒放适量老抽、放适量水,螺丝炒之前要绰水我忘拍了

7/8. 煮一会,放盐、味精、十三香、花椒面

8/8. 出锅时放入香菜翻炒均匀就可以了
螺蛳的热量59千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含锌;不利含量:胆固醇含量过高;具有利尿、清热、明目等功效;可与车前子、蒜、白菜搭配;与杏鲍菇 、牛排、猪腰相克,同食可能会引起不适;